Op deze pagina vind je een verklarende woordenlijst van termen die gebruikt worden op de website.

Confijten

Wordt gebruikt bij: vruchten, fruit en bloemen.
Leg de rosenblaadjes in een warme suikeroplossing .
De concentratie suiker in het water moet hoger zijn dan 65 procent.
Door de combinatie van een hoge temperatuur en tijd lost de suiker langzaam op
het vochtgehalte in de rosenblaadjes zal sterk verminderen
Bewaar de blaadjes op een droge goed afgesloten en donkere plaats.